Creciendo con Nutrición (@creciendo_nutricion) last month

Rollitos arcoiris --- Genial para la lonchera --- Ingredientes: − 1 taza de pollo cocido y desmenuzado − ½ taza de espinaca − ½ taza de repollo morado en julianas − ½ taza de zanahoria rallada − ½ taza de chile pimiento rojo en julianas − ½ taza de chile morrón en julianas − 2/3 de taza de queso ricota light − 1 cucharada de crema de cebolla en polvo − 6 panes de rodaja integrales Preparación: − Mezclar la crema de cebolla en polvo con el queso ricota light − Cortar la orilla de los panes y aplanarlos. − Untar el queso en cada pan. − Luego agregar el pollo desmenuzado, la espinaca, repollo, zanahoria, chile pimiento y el chile morrón. − Enrollar y asegurar con palillos de dientes. − Cortar en rollitos pequeños. − Hornear por 5 minutos. #creciendonutricion #loncherasaludable

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